Commentaires sur : Tarte au ragondin (Préparation pour 4 personnes)

Par : vehem

vehem — Tue, 11 Dec 2007 02:48:06 +0000

Si vous aussi vous aimez le ragondin, n'hésitez pas à visiter la boutique de produits dérivés : ragondin.com

Par : Adeptoula

Adeptoula — Thu, 06 Dec 2007 11:21:43 +0000

Vu que le prix du ragondin est appelé à augmenter, de même que le nombre de grossesses non désirées en France, je suggère de récupérer un bébé à la maternité la plus proche pour remplacer le ragondin de la recette.
Et pourquoi pas, suivez mon exemple, d’en faire un business en vendant à la criée les bébés du jour (cette opération peut requérir la complicité d’une sage-femme).
Bien sûr, seuls les bébés d’au moins deux kilos sont vraiment rentables. Pour les triplés et plus, faites un prix de gros!

Par : Triple Alan

Triple Alan — Tue, 04 Dec 2007 20:09:08 +0000

Je conseille d’utiliser de la pate feuilletée, achetée ou préparée soi même.
(on trouve des recettes sur des sites concurrents)
J’ajoute généralement un brin de gingembre qui révèle encore plus le caractère du paprika.
Avant de servir je saupoudre de blocs de charbon de bois,un délice !

Par : vehem

vehem — Mon, 03 Dec 2007 22:43:28 +0000

J’ai aussi testé cette recette, et l’ai fait passé à mes convives pour des côtes d’agneaux marinés à la bière blanche : ils ont adorés !!

Si on a pas de ragondin, on peut également faire la recette avec du rat « commun » (2 rats = 1 ragondin). Dans cette variante, faites préablement dégorger le rat dans de l’eau vinaigré.

Par : geoff

geoff — Mon, 03 Dec 2007 22:21:04 +0000

5/5
Recette delicieuse et surtout facile à faire. Elle fera le bonheur de vos convives petits et grands.